19 août 2026
Ancien joueur de rugby à Montpellier et diplômé ingénieur agronome, Sébastien Galtier vous ouvre les portes de son domaine, le Mas des Colibris à Gignac.
Cultivées en agriculture biologique depuis plus de 25 ans et certifiées en biodynamie, ses vignes s'étendent sur 9 hectares en AOP Languedoc / Grés de Montpellier. Un troupeau de moutons participe même à l'entretien des parcelles.
Pour découvrir son métier, le vigneron vous propose une balade commentée de 3 km aller-retour à travers ses vignes. Au sommet du parcours, sur une parcelle de vieux Carignan de 70 ans, profitez d'une dégustation de ses cuvées accompagnée de fromages et charcuteries, face à une vue panoramique sur la vallée de l'Hérault couchée sous les lumières dorées du soir.
Informations pratiques
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Date : Samedi 29 août 2026
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Horaire : Rendez-vous à 18h
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Tarifs : 25 € par personne | 15 € pour les 11-18 ans | Gratuit de 7 à 10 ans (activité accessible à partir de 7 ans)
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Réservation obligatoire : Jusqu'au jeudi 27 août à 17h dans les Bureaux d’Informations Touristiques ou directement en ligne https://billetterie.saintguilhem-valleeherault.fr/fr/produit/experience-vin
