La 2ème fête de la truffe c'est ce Samedi 4 février, de 9 h à 17 h, sur la place du Marché-aux-Raisins avec le syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault et l’Omac.Dès 8 h, contrôle des truffes des producteurs garantissant ainsi la qualité aux acheteurs qui pourront les acquérir dès l’ouverture du marché à 9 h précises dans la salle des rencontres. Tout au long de la journée, nombreux autres stands de producteurs de produits divers comme du vin, de l’huile d’olive, du safran, des pâtés, des escargots, des confitures, des bières artisanales… De nombreuses animations seront proposées tout au long de la journée, comme des séances de démonstration de cavage (recherche de truffes) ou avec des chiens et déambulation des animaux totémiques de Villeveyrac Lou Veydrac et Lou Pi’Veydrac.
Possibilité de se restaurer sur place avec une omelette à la truffe ou un repas à la truffe pour 25 € (omelette truffée, Brie truffé – dessert autour d’un nuage truffé)à réserver auprès de l’Omac au 06 15 17 27 02.
A 15 h 30, tirage de la tombola (il sera possible d’acheter sur place des tickets à la buvette dans la salle) avec de nombreux lots dont une truffe de 100 g, une truffe de 50 g, une truffe de 20 g pour les trois premiers lots .
