8eme fête du pointu au Grau d'Agde

Le « Pointu » est mis à l’honneur pour la 8ème année consécutive, le samedi 29 Juin 2019 de 10h à 12h, par l’Association de Commerçants du Grau d’Agde et la Confrérie des Pointus, avec le soutien de la mairie d'Agde et de Cap d'Agde Méditerranée Tourisme.

Cet escargot de mer sera pour l’occasion décliné en diverses recettes plus alléchantes les unes que les autres par 18 restaurateurs. Le public pourra les déguster et apprendre de la bouche des pêcheurs l’histoire peu banale de ce gastéropode...

Programme de «la fête du Pointu»

Pendant cette matinée animée par la peña «Banda Beberd» et accompagnée par la Confrérie, les pêcheurs accosteront sur le quai Commandant Méric pour démailler les escargots, tout en expliquant l’histoire de cette pêche traditionnelle.

A partir de 10h, un collier vendu sur place pour 10 € donnera accès à la dégustation d’un « Pointu » dans chacun des restaurants partenaires qui ont fait preuve de beaucoup d’imagination pour décliner et cuisiner ce gastéropode.

A cours de cette matinée conviviale et gourmande, un « Pointu » hors norme sera sculpté dans la glace.

Les enfants ne seront pas oubliés avec un atelier artistique à leur disposition pendant que leurs parents dégusteront.